Посуда — это инструмент маркетинга
Гость приходит не есть, а проживать опыт. И каждая чашка, тарелка или сосуд в его руках — это касание бренда вашего заведения. Авторская керамика делает то, что не могут ни интерьер, ни сервис: создаёт тактильную, фотогеничную, запоминающуюся деталь.
Воспринимаемая ценность чека
Та же еда на стандартной IKEA-посуде и на авторской керамике воспринимается как разные категории заведения. Чек на 30–50% выше — это норма для ресторанов с собственной посудой.
Фотогеничность = реклама
Гости фотографируют необычную подачу и выкладывают в соцсети. Один авторский предмет = десятки органических постов с упоминанием заведения в месяц.
Узнаваемость бренда
Ваша посуда становится визуальным маркером заведения. Гость видит её на фото у блогера → запоминает → приходит к вам. Это «лицо» бренда в каждом кадре.
Часть сценария
Подача счёта в керамическом гранате. Снятие купола с горячего блюда у стола. Сервировка матчи в ручной пиале. Это не еда — это представление, которое гость запомнит.
ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ ДЛЯ HORECA
Четыре типа задач для ресторанного бизнеса
Сервировочная посуда
Тарелки, чашки, блюдца, пиалы, соусники, кружки — всё, что попадает гостю в руки. В единой стилистике, под бренд-бук заведения.
Авторские формы для подачи
Уникальные предметы под конкретные блюда или ритуалы подачи: купола, гранаты для счёта, доски, тажины, лотки. То, что становится «фирменным жестом» заведения.
Сервировочные линии и сеты
Полная линия керамики, объединённая глазурью и стилистикой: от чашки эспрессо до тарелки для основного блюда. Идеально для открытий «под ключ» и ребрендингов.
Брендированные кружки и стаканы
Кружки с логотипом для кофеен, стаканы для эспрессо, кружки на вынос. Тиснение, штамп, авторская глазурь — узнаваемая чашка превращается в merch.
У каждого типа заведения — свои задачи и ограничения. Учитываем эргономику сервиса, температурный режим блюд, частоту мойки.
Авторские рестораны
Посуда как часть гастрономического сценария. Разработка совместно с шеф-поваром: учитываем подачу блюд, эргономику зала, температурный режим. Уникальные формы под концепцию.
Чайные и омакасе
Чайники kyusu и tetsubin-стиль, гайвани, пиалы, сосуды для саке. Для заведений с японской и азиатской эстетикой, где посуда — часть ритуала.
Кафе и кондитерские
Сервировочные линии: чашки, блюдца, тарелки для десертов, стаканы для матчи. Пастельные глазури, мягкие формы, тёплая эстетика — для атмосферных мест с выпечкой и чаем.
Винные бары
Сосуды для подачи аперитивов, формы для тапас, доски, пиалы под snack-меню. Малые форматы, где посуда работает на «винную» эстетику.
Отели и spa
Посуда для ресторана и room-service, аромадиффузоры в номера, чаши и декор для лобби и SPA-зон. Создаём атмосферу wellness через материал.
Спешелти-кофейни
Кружки и стаканы для эспрессо, латте, фильтра. Авторская фактура и тиснёный логотип. Чашка становится частью кофейного ритуала и узнаваемым предметом бренда.
ТЕХНИКИ РАБОТЫ
В отличие от заводов, где есть только литьё, мы владеем всеми ключевыми керамическими техниками. Подбираем под ваш дизайн, тираж и бюджет — а не «лепим из того, что есть».
Часто проект совмещает несколько техник: например, основные тарелки — литые, а авторские формы для подачи — лепные. Так вы получаете и предсказуемое качество в серии, и уникальные «фирменные жесты».
Ручная лепка
Изделие формируется руками мастера без круга и форм. Каждый предмет неповторим — асимметрия, следы пальцев, лёгкие неровности — это «характер», а не дефект.
Подходит для:
Авторских форм для подачи блюд (доски, лотки, тажины)
Скульптурных и арт-сервировок
Малых серий (10–50 единиц) для авторских ресторанов
Концептуальных проектов, где каждый предмет — высказывание
Тираж: от 10 шт
Срок: от 4 недель
Гончарный круг
Классическая техника: глина формуется руками мастера на вращающемся круге. Идеально для круглых форм — чаш, кружек, кувшинов, тарелок. Каждый предмет несёт «след руки», но в серии сохраняется единство пропорций.
Подходит для:
Кружек, чашек, стаканов
Кувшинов и графинов (как у Южан Горожан)
Пиал и салатников
Чайников и заварников
Тарелок и блюдец
Тираж: от 20 шт
Срок: от 4–6 недель
Отминка в форме
Пласт глины раскатывается и вминается в гипсовую форму. Получается изделие с идентичной формой по всей серии, но с «живой» фактурой ручной работы. Золотая середина между уникальностью и тиражируемостью.
Подходит для:
Тарелок и блюдец (особенно нестандартной формы — листочки, лепестки, асимметричные)
Подносов и лотков
Сервировочных досок
Купольных форм и крышек
Серий, где важна идентичность, но не нужен большой тираж
Тираж: от 30 шт Срок: от 5 недель
Шликерное литьё
Жидкая глина заливается в гипсовую форму, гипс впитывает воду, на стенках образуется ровный слой. Технология для серийного производства с предсказуемым качеством. Все изделия одинаковые — критично для сетевого заведения или большой кофейни.
Подходит для:
Кружек и стаканов с логотипом для кофеен
Серийной посуды для сетевых заведений
Тонкостенных изделий (фарфор, тонкие стаканы)
Брендированной посуды от 50 шт
Тираж: от 50 шт
Срок: от 5–7 недель
Подбираем формат под ваш бюджет и задачу
От полной авторской разработки с шеф-поваром — до быстрого брендирования наших готовых форм
Разработка с нуля
Когда нужна посуда, которой ни у кого нет. Работаем вместе с шеф-поваром или арт-директором: от концепции и эскиза — до серии. Полное погружение в концепцию заведения, разработка авторских глазурей, уникальные формы под конкретные блюда.
Идеально для:
-Авторских ресторанов с уникальной концепцией
-Открытий «под ключ»
-Премиальных гастрономических проектов
Производство по ТЗ
Если у вас уже есть бренд-бук, эскизы или конкретное видение — берём всё в работу. Подбираем глазури под палитру, утверждаем образец, производим серию. Точно по референсу, без долгих этапов R&D.
Идеально для:
-Заведений с готовым бренд-буком
-Ребрендинга
-Дополнения существующей линии
-Сетевых форматов
Готовые решения
Самый быстрый и доступный путь. Выбираете форму из нашего каталога, цвет глазури из палитры и способ нанесения логотипа (тиснение, роспись, штамп). Мы производим. Срок — от 3 недель.
Идеально для:
-Кофеен и небольших кафе
-Быстрого старта или пилотного запуска
-Доукомплектации зала
-Подарочного merch
КАК МЫ РАБОТАЕМ
01 · Бриф и концепция
Знакомимся с заведением: концепция, меню, интерьер, бренд-бук. Идеально — встреча с шеф-поваром или арт-директором. Понимаем, что и для каких блюд нужно, как подача интегрируется в сервис.
04 · Производство серии
Изготавливаем основную партию выбранной техникой. Контроль качества каждой единицы. Брак — наш, в партии его не будет.
02 · Эскиз и палитра
Дизайнер предлагает форму, фактуру, палитру глазурей. Делаем тестовые «выкраски» — вживую показываем, как будет выглядеть цвет на финальном изделии. Согласуем визуальное направление.
05 · Брендирование
Нанесение тиснёного логотипа, штампа или росписи. Финальный обжиг при 1200–1240°C — для прочности к посудомоечным машинам и тепловому шоку.
03 · Прототип
Изготавливаем 1–3 пробных изделия в финальной форме и глазури. Передаём шеф-повару — он тестирует в работе: ставит на блюдо, моет в посудомойке, проверяет температурный режим. Корректируем при необходимости.
06 · Доставка
Бережная упаковка с защитой каждой единицы. Доставка по всей России. Договор, безналичный расчёт, закрывающие документы. При самовывозе — приёмка в нашей мастерской.
КАТАЛОГ ГОТОВЫХ ФОРМ
ФОРМА + РУЧКА + ПОКРЫТИЕ + ВАШЕ ЛОГО
ЧТО МЫ УМЕЕМ ДЕЛАТЬ
Делаем практически любые изделия из глины. Если в списке нет вашей задачи — это не значит, что мы не сделаем. Это значит, что просто не успели добавить. Спросите.
Сервировочная посуда
-Тарелки (плоские, глубокие, асимметричные)
-Блюдца и подставочные тарелки
-Кружки, чашки, стаканы
-Пиалы и салатники
-Чайники, заварники, гайвани
-Соусники и креманки
-Кувшины и графины
-Стаканы для эспрессо, капучино, латте
Формы для подачи
-Доски и подносы
-Тажины и купольные формы
-Лотки для тапас и снеков
-Подставки для подачи
-Сосуды для подачи счёта
-Авторские формы «под конкретное блюдо»
-Подсвечники для зала
-Аксессуары для бара
Декор и спецзаказ
-Вазы для столов и зала
-Декор для лобби и стен
-Аромадиффузоры для номеров
-Подарочные сеты для VIP-гостей
-Сувенирный merch на вынос
-Подсвечники и подсветка
-Спецзаказ под концепцию
Частые вопросы рестораторов
Расскажите о вашем заведении — пришлём расчёт за 24 часа
Опишите концепцию и задачу в общих чертах. Свяжемся, уточним детали, обсудим возможные форматы и пришлём коммерческое предложение.
Выполняем мелко- и крупнооптовые заказы для разных задач